Alvorada

Pão Quentinho com Manteiga Hot Bread with Butter

Queijo Quente Hot Cheese

Duo Quente Hot Duo

pão com queijo e peito de peru bread with cheese and turkey breast

À Boa

pão com manteiga e cream cheese bread with butter and cream cheese

servidos somente até as 11h
served only until 11:00 a.m.



Sandes Gourmet

Vegetarianos

Vegetarian Gourmet Sandwiches


300

Andiroba

muçarela de búfala, tomate fresco, manjericão e pasta de azeitona preta buffalo mozzarella, fresh tomato, basil and black olive paste
sande frio cold sandwich

Sandes Gourmet

Clássicos

Classic Gourmet Sandwiches


305

Copaíba

roast beef, queijo prato, tomate fresco, alface e maionese roast beef, prato cheese, fresh tomato, lettuce and mayonnaise
sande quente hot sandwich

Sucos

Juice List

Adicionais para sucos Additional items for juice


Couve Kale Leite Milk
Gengibre Ginger Leite condensado Condensed milk
Hortelã Mint Linhaça Flaxseed
Laranja Orange Mel Honey

Sucos com

Água de Coco

List of juice with coconut water


Bebidas

Beverages


Água Water

Água com gás Sparkling water

Chá mate gelado Iced mate tea

batido com 1 fruta mixed with 1 fruit

Chá mate cremoso Creamy mate tea

batido com leite mixed with milk
+

Leite condensado Condensed milk

adicione mais sabor ao seu mate cremoso add more flavor to your creamy mate tea

Refrigerantes lata Canned Soft drinks

Cerveja Beer

Heineken

Waffles

Waffles


Waffles

acompanha manteiga, cream cheese, leite condensado, mel ou Nuttella sided by butter, cream cheese, condensed milk, honey or Nutella
+

Porção Extra Extra Portion

adicione mais sabor ao seu waffle add more flavor to your waffle

Duk de Frutas

Fruit Duk


creme com iogurte natural cream with natural yogurt

Duk de Fruta Fruit Duk

Escolha seu sabor: Coco, Cupuaçu, Frutas Vermelhas ou Manga. Choose the flavor: Coconut, Cupuaçu, Red Berries or Mango.

Cumbuca de Açaí

Açaí Bowl


Natural

Batido com fruta de sua escolha Mixed with a fruit of your choice

Complementos Complements

Banana picada Chopped banana Leite em pó Powdered milk Mel Honey
Castanha de cajú Cashew nut Granola Granola Leite Condensado Condensed milk

Saladas

Salads


Salada Salad

• escolha 1 folha - alface crespa ou americana, rúcula ou mix de folhas; Choose 1 leave – curly or American lettuce, arugula or mix of leaves;

• adicione mais 6 ingredientes diferentes add more 6 different ingredients

• coloque o molho de sua preferência. add the sauce of your choice.
Oriental Oriental Limão Lemon Iogurte e hortelã Yogurt and mint
Caesar Caesar Blue cheese Blue cheese Picante Spicy
Mel e mostarda Honey and mustard Wasabi suave Mild wasabi Morango radical Radical strawberry

Toque de requinte Touch of refinement

Inclua mais sabor na sua salada Include more flavor to your salad
Castanha de cajú Cashew nut Muçarela de búfala Buffalo mozzarella Presunto Parma Parma ham

Grelhados grilled

Escolha um tipo de grelhado. Choose a type of grilled.

Grelhado de abobrinha Grelhado de abobrinha meia porção Grelhado de frango
Grelhado de frango meia porção Grelhado de Tilápia Grelhado de Tilápia meia porção
Grelhado de Filé Mignon Grelhado de Filé Mignon meia porção

Grelhados

Grilled


Filé Mignon Filet Mignon

Frango Chicken

Tilápia Tilapia Fish

Abobrinha Zucchini


Bruês

Bruês


Quatro deliciosos sabores, escolha o seu four delicious flavors, choose yours

Castano

creme de brócolis com castanha de cajú e crocante de alho broccoli cream with cashew nut and garlic crispy
* All Bruês are served with toast and a portion of Parmesan cheese.

Porção Extra Extra Portion

adicione uma porção extra de torradinha ou queijo parmesão ao seu Bruê add an extra portion of toast or Parmesan cheese to your Bruê

Risotos


Abóbora e linhaça Punpkin and linseed Bacon e uva passa Bacon and raisins Limão Lemon
Brócolis Broccoli Cogumelo, peito de peru e ervilha Mushroom, turkey breast and pea Banana e roast beef Banana and roast beef
Presunto parma e queijo brie Parma ham and brie cheese Mostarda em grãos e alcaparra Mustard seed and capers Tomate cereja e queijo gruyère Cherry tomato and gruyerè cheese
Queijo gorgonzola Gorgonzola cheese Tomate seco e rúcula Dried tomato and arugula Palmito Palm hearts
Três queijos (muçarela, parmesão e gruyère) Three kinds of cheese (mozzarella, parmesan and gruyère)

Todo dia tem Boragó


Salada + suco

Sande + suco


Combini Boragó


- Combini Frango - Combini Abobrinha - Combini Tilápia - Combini Mignon

Monte seu combini escolhendo as opções: Grelhado + complemento+ saladinha.

Escolha seu COMPLEMENTO

- Lasanha vegetariana de berinjela ao molho de tomate recheado com cenoura, palmito e ricota. - Risoto de brócolis. - Macarrão penne integral ao molho de tomate e pesto de rúcula

Escolha sua SALADINHA - Alface, tomate, palmito e cenoura - Alface, beterraba, brócolis e cogumelo - Alface, manga, ovo de codorna e pepino - Alface, kani, coalhada e ervilha